その他食べ物関係

広島県三原市大和町の桃を購入しました。
白竜湖のすぐ近くで売っていました。
柔らかくならない少し硬めの食感が美味しい桃です。

 

 

ラジオで紹介されていて無性に食べたくなった「ビスコ　手作りキット」を購入。
ビスコの歴史は30年以上あって食べ方とか思い出も人それぞれみたいです。
そのまま食べる人、サンドされているのをはがして食べる人、クリームだけ
食べる人・・・。

そんなビスコファンのために登場したのがこの「ビスコ　手作りキット」です。



ビスケットとクリームが別々になって入っています。


ビスコにクリームを好みの量を乗せて・・・


サンドしたら出来上がり！


こんな感じに大盛りにすることも可能です。


食べてみて思ったんですが、確かに楽しいけどクリームが柔らかい
から昔食べた触感と違います・・・。
冷蔵庫に入れたら固くなるのかな！？

今日は高知県にある明神水産の鰹のたたきをお取り寄せしたので食べました。
明神水産の鰹のたたきは以前放送されていた「どっちの料理ショー」でも取り
あげられたことがある「厳選素材」。
高知県でも食べられる店が何か所かありますが、有名なのは高知市の高知城
近くにある「ひろめ市場」内にある明神水産のお店がお勧めです。
実際にその場で藁焼きしてくれます。

水で半解凍した鰹のたたきを適当な厚さに切って、青ネギ、玉ねぎスライス、
好みで生姜とニンニクと付属の特製タレを掛けたら出来上がり。
出来れば臭いを気にせずににニンニクは入れたいところです。

明神水産のホームページはこちら。（通販もこちらで出来ます）
明神水産ホームページにあるTVCMはこちら。（食欲出ます〜）



鰹のたたきのもう一つの楽しみ方はお茶漬け。
ご飯の上にたたき、薬味を乗せて、タレを掛けます。


その上にさっとお湯を掛けたら出来上がり。
鰹の甘味が出て美味しいです。
ぜひ試してみてください。


最後は友人にいただいた日本酒「土佐鶴」を楽しみました。
広島の酒とはちょっと違う香りがして、鰹のたたきともマッチしました。
本当は現地で食べる＆飲むのが一番ですが、この組み合わせは
十分に楽しませてくれました。

スターバックスで「コーヒージェリーフラペチーノ」を飲んでみました。
底三分の一くらいまでサイコロ状のコーヒーゼリーが入っています。
ストローの太さは他のものと同じで、上手く飲めるかなぁって思ったけど、
全然問題なかったです。
カロリーが気になるけどクリームたっぷりが疲れた時は飲みたくなり
ます。
一杯で３種類の味が楽しめて満足でした。

今日は取引先の会社で行われた牡蠣パーティーに呼ばれたので参加してきました。
殻付牡蠣にホルモン・・・最高に美味しかったです。
牡蠣もいろいろ食べ方がありますが殻付焼き牡蠣最高です。

コンビニに置いてあった「黒の魅力シリーズ」。最近、黒大豆などの食品や、黒はブラシなど黒色のものが流行っています（黒歯ブラシ使っています・・・）。
その中の「黒いなり」ですが今までに見たことがないインパクトがあります。味はまぁ普通のいなりなんですが、見た目はなかなかのものです。


こちらは「黒焼おむすび」。
イカスミが入っているみたいですが、いなりの黒に比べると、かわいいもんです。