▼ 土佐維新バーガー
▼ 和民で蒸し牡蠣
▼ ぷよぷよ肉まん
写真の「パルクール」という紙製の容器を使えば自宅でも電子レンジがあれば
気軽に殻付き牡蠣を食べることが出来るそうです。
さすが牡蠣王国広島県!!
フタをして電子レンジに入れます。
600ワットで約6分加熱するだけで簡単に殻付き牡蠣を食べることが出来ます。
牡蠣って加熱すると汁が出ますよね。
これが美味しいんですけど汚れる原因にもなります。
ですがこのパルクールは防水処理もしてあるので汚れにくいです。
加熱し過ぎることもなくとてもジューシーな状態になります。
食べ終わったら容器ごと捨てられます。
美味しかったです。
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▼ 広島菜キムチ
▼ スライム肉まん
やまだ屋さんとソアラサービスさんとのコラボ商品のようです。
見た目も名前の通りの色をしています。
赤もみじには唐辛子、黒もみじには竹炭が入っているそうです。
もみじまんじゅうは餡子の他、クリームやチョコレートなどいろいろ種類が出ています。
でも従来は中身だけが違ったので、見た目にもこだわっているところが新しいですね。
中身はこんな感じ。
赤もみじはピリピリっと予想以上に唐辛子の味がしました。
来年には白色のもみじまんじゅうが登場するみたいで楽しみです。
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その秘密は赤土にあります。
安芸津町の目の前には瀬戸内海が広がっています。
今からの時期、美味しい牡蠣がとれることでも有名。
雲ひとつない晴天でした。
近くに直売所がありそこで「赤じゃがバーガー」がありました。
赤ジャガイモの特徴は粘りがある独特な食感。
おでんに入れても煮崩れしにくいです。
赤ジャガイモを電子レンジで温めるだけで食べることが出来るのですが、
まるでサツマイモのような甘みがあります。
で、この赤じゃがバーガーですがシンプルながらコロッケが美味しかったです。
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夏のような天気で空と海がすごく綺麗でした。
瀬戸内海ならではの多島美ですね。
海もすごく透き通っています。
帰りに先日閉まっていた「瀬戸内ジャムズガーデン」に寄りました。
手の行きとどいたおしゃれなお店です。
店の外にはブルーベリー畑があります。
見てください!!
このジャムの種類!!
主に周防大島で採れた季節の果物を使ったジャムを作られています。
これだけあると本当に迷ってしまいます。どれも美味しそうなんですよね。
このお店の嬉しいところは試食できること。
島内産の蜂蜜まであります。
これだけの種類のジャムを自由に試食して気に行ったものを買うことが出来ます。
お土産に買って帰りました。
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高知市のカフェ・デュ・グラスが作っているアイスクリームです。
大月町にある苺氷り本舗の特性イチゴを使ったアイスクリームのようです。
フタを開けると真っ赤なイチゴが登場します。
美味しいアイスを食べていくと・・・底にはシャーベット状のイチゴの層があり
驚かされます。味も見た目も良いアイスでした。
「Cafe du glace(カフェ・デュ・グラス)」
高知県高知市本町2丁目1-7
電話088−802−3080
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