今日は佐伯区河内のフレスタの敷地内にあるお好み焼き屋「ぼん」に行って
持ち帰りにしました。
実家が近いこともありここでは持ち帰りがほとんど。
そばダブルにしました。
キャベツ、もやしもたっぷりでなかなか美味しいお好み焼きです。
「お好みハウス ぼん」
広島市佐伯区五日市町大字下河内４２
電話082-928-9850
持ち帰りにしました。
実家が近いこともありここでは持ち帰りがほとんど。
そばダブルにしました。
キャベツ、もやしもたっぷりでなかなか美味しいお好み焼きです。
「お好みハウス ぼん」
広島市佐伯区五日市町大字下河内４２
電話082-928-9850
今日は約１ヶ月ぶりになる府中焼きのお店「としのや」に行きました。
まずはホルモン。
プリプリなホルモンの味を引き立たせているのがタレ。
タレの味が美味いです〜
次はメインのお好み焼き。
本場広島県府中市の府中焼きに負けないうまい味です。
麺がパリパリで美味いです。
ただ、今日はなぜか店内が異常に蒸し暑かったです。
もっと涼しくして欲しかったな。
「としのや」
広島市佐伯区五日市中央５丁目１−１０
電話082-923-7900 
今日は広島市佐伯区湯来町にあるお好み焼き屋「OKOじゃ」に行きました。
この店の前を何百回も走っていましたが初めて入りました。
仲の良さそうなご夫婦でされていてのんびりした雰囲気のお店でした。
生えびをトッピングしようと思ったら残念ながら売り切れでしたが、すごく恐縮されて
イカ天などサービスしてもらえました♪
ちょっとした心遣いが嬉しかったです。
「OKOじゃ（おこじゃ）」
広島市佐伯区湯来町大字伏谷１６０−１０
電話082-986-1341
この店の前を何百回も走っていましたが初めて入りました。
仲の良さそうなご夫婦でされていてのんびりした雰囲気のお店でした。
生えびをトッピングしようと思ったら残念ながら売り切れでしたが、すごく恐縮されて
イカ天などサービスしてもらえました♪
ちょっとした心遣いが嬉しかったです。
「OKOじゃ（おこじゃ）」
広島市佐伯区湯来町大字伏谷１６０−１０
電話082-986-1341
今日は以前から行ってみたかった広島市佐伯区にある「としのや」というお好み焼き屋さんに行ってきました。
地元の中国新聞にも何度か取り上げられていた店で、府中焼き（府中風お好み焼き）のお店です。
府中焼きって何だ？って感じですが、カテゴリー的には「広島風お好み焼き」に属します。薄い生地の上にキャベツやソバ（うどん）を乗せてひっくり返します。何が違うのかと言うと、広島風が豚のバラ肉を主に使っているのに対して、府中焼きは「ひき肉（ミンチ）」を使うことです。ひき肉から出た油でお好み焼きの表面がカリカリになりとても美味しいです。
本場の広島県府中市には10件以上の府中焼き屋さんがり、町をあげて取り組んでいます。
本場の府中焼きを食べに府中市まで行ったこともあります。
今まで食べた店は「古川食堂」、「さち」の2店に行ったことがあります。
どちらも美味しくてびっくりしました！！
府中市商工会作成の府中焼きマップはこちら。
しかし、「としのや」は夕方18時〜26時までが営業時間のためなかなか行く機会がありませんでしたが、
ようやく行くことができました。
場所は佐伯区のコイン通りにあります。
見た目はソバだけに見えますが、しっかりとキャベツやひき肉、天かすが入っています。
今回はトッピングはしませんでした。
本場の府中焼きに負けない、表面はサクサク＆カリカリ、カテゴリーは最初に広島風と書きましたが、
食べている感覚は関西風お好み焼きに近い感じがしました。
お好み焼きは良く食べますが、また行きたくなるような感動的な美味しさでした。
広島市内で本場に負けない府中焼きが食べられる「としのや」さんには頑張ってもらいたいです。
「としのや」
広島市佐伯区五日市中央５丁目１−１０
電話082-923-7900
地元の中国新聞にも何度か取り上げられていた店で、府中焼き（府中風お好み焼き）のお店です。
府中焼きって何だ？って感じですが、カテゴリー的には「広島風お好み焼き」に属します。薄い生地の上にキャベツやソバ（うどん）を乗せてひっくり返します。何が違うのかと言うと、広島風が豚のバラ肉を主に使っているのに対して、府中焼きは「ひき肉（ミンチ）」を使うことです。ひき肉から出た油でお好み焼きの表面がカリカリになりとても美味しいです。
本場の広島県府中市には10件以上の府中焼き屋さんがり、町をあげて取り組んでいます。
本場の府中焼きを食べに府中市まで行ったこともあります。
今まで食べた店は「古川食堂」、「さち」の2店に行ったことがあります。
どちらも美味しくてびっくりしました！！
府中市商工会作成の府中焼きマップはこちら。
しかし、「としのや」は夕方18時〜26時までが営業時間のためなかなか行く機会がありませんでしたが、
ようやく行くことができました。
場所は佐伯区のコイン通りにあります。
見た目はソバだけに見えますが、しっかりとキャベツやひき肉、天かすが入っています。
今回はトッピングはしませんでした。
本場の府中焼きに負けない、表面はサクサク＆カリカリ、カテゴリーは最初に広島風と書きましたが、
食べている感覚は関西風お好み焼きに近い感じがしました。
お好み焼きは良く食べますが、また行きたくなるような感動的な美味しさでした。
広島市内で本場に負けない府中焼きが食べられる「としのや」さんには頑張ってもらいたいです。
「としのや」
広島市佐伯区五日市中央５丁目１−１０
電話082-923-7900
今日は佐伯区河内にあるフレスタの敷地内にある「ボン」のお好み焼きを持ち帰りしました。
もちろんソバWです。
冷静に考えたらお好み焼きを持ち帰りするのは久々です。鉄板の上で食べるのが一番ですが、実家の近くにある「ボン」のお好み焼きは以前はよく持ち帰りしてました。
「ボン」
広島市佐伯区五日市町大字下河内４２
電話082-928-9850
もちろんソバWです。
冷静に考えたらお好み焼きを持ち帰りするのは久々です。鉄板の上で食べるのが一番ですが、実家の近くにある「ボン」のお好み焼きは以前はよく持ち帰りしてました。
「ボン」
広島市佐伯区五日市町大字下河内４２
電話082-928-9850
広島市佐伯区に出来た「八昌（五日市店）」に行ってみました。
八昌って広島では有名なお好み焼き屋ですが、実は初めて行きました。
キャベツも多めに入っていて、麺も生麺を使っていていい感じなんですが、生地が固くて厚いんです・・・。
ヘラでもなかなか切れないくらい固い・・・。 
あと、五日市という立地条件の割には高めでした・・・
「八昌」
広島市佐伯区五日市中央1-3-33
電話082-921-4840
今日は「楽素太（らすた）」というお好み焼屋に行きました。
佐伯区の木舟交差点の近くで最近隣にフレスタが出来ました。
ノーマルな広島風お好み焼きのほか、チーズやトマトが入っているイタリアンもありました。
僕は始めて行った店は「肉玉ソバ」と決めているので牡蠣トッピングで頼みました。
キャベツもしっかりと入っていてソバは程よく焦げ目が付いていて美味しかったです。
まだオープンして間がないせいか人が少なかったです。
おススメですのでぜひ行ってみてください。
「楽素太（らすた）」
広島市佐伯区五日市中央7-12-13
電話 082−924−6432
佐伯区の木舟交差点の近くで最近隣にフレスタが出来ました。
ノーマルな広島風お好み焼きのほか、チーズやトマトが入っているイタリアンもありました。
僕は始めて行った店は「肉玉ソバ」と決めているので牡蠣トッピングで頼みました。
キャベツもしっかりと入っていてソバは程よく焦げ目が付いていて美味しかったです。
まだオープンして間がないせいか人が少なかったです。
おススメですのでぜひ行ってみてください。
「楽素太（らすた）」
広島市佐伯区五日市中央7-12-13
電話 082−924−6432
