広島市中区広瀬町にあるお好み焼屋「広島ぢゃけん」に行きました。オープン当時に行って以来１年ぶりくらいになります。ここはセンナリソースで有名なセンナリ直営店になり、広島県各地で採れる厳選素材を使用したお好み焼きや「酢」を飲むことができます。
今回は、穴子が入っている宮島焼きにしていました。穴子が入っているお好み焼きはすごく珍しいんですがかなり高い・・・。しかも昼食時間だというのに他にお客さんがいません。
ちょっと広瀬町という立地条件が悪いのと、やはりお好み焼きとして考えると一番安くて1000円はかなり高いと思います。本通あたりか、いっそのこと流川に出店したほうが面白いと思います。
ただ、お酢は美味しいのでぜひ飲んでみてください。
「広島ぢゃけん」
広島市中区広瀬町6-12
電話 0120-053-866 
「鉄板屋 弁兵衛」で飲み会があり参加してきました。
東急ハンズの近くにあり立地条件も良く、店内も個室で雰囲気も良かったです。
料理も何点も頼み美味しかったのですが中でも牡蠣の鉄板焼き。牡蠣の旨味がしみ込んだほうれん草も美味しかったです。あまりお酒に強くない僕ですが、今日は楽しい会話もありビール、梅酒ロック×２杯、紅乙女、雨後の月と結構飲みました。
もちろん広島風お好み焼きも食べました。価格は結構高めですが、エビがプリプリで美味しかったです。
３時間以上にも及ぶ会でしたがあっという間に時間が過ぎてしまいました。こういう楽しい会でしたらまた機会があれば参加したいものです。
鉄ぱん屋 弁兵衛
広島市中区上八丁堀１６−２
電話 082-227-2900
2007年３月に広島市中区広瀬町にオープンしたセンナリ（株）直営店の広島風お好み焼き屋「広島ぢゃけん」。広電の十日市電停の近くになります。
広島産の特選素材をふんだんに使用した究極の広島風お好み焼きです。通常、注文は「肉玉子ソバ」などと言いますが、ここは広島焼き（牡蠣トッピング）、三原焼き（タコトッピング）、のようにトッピングの産地名で注文するようになっています。全メニューに豚肉は幻想ポークが使ってあり、価格も１枚1000円から。普段気軽に食べれる価格帯ではありませんが、県外から来た人や、「どっちの料理ショー」などに登場する厳選素材を使ったらこうなりますというお好み焼きが食べたい方にはぴったりだと思います。センナリ（株）のお好みソースはまろやかでどっちの料理ショーでも取り上げられたことがあります。（その時の結果は９ー０で圧勝！）
さらにこの店の大きな特徴は「酢」が飲めること。僕は結構酢が好きで、今回は「香酢」を飲んでみました。
お好み焼き屋「広島ぢゃけん」
広島市中区広瀬町６ー１２
電話０８２ー２９６ー１６６６
広島市中区にある、お好み村の２階にある「カープ」というお好み屋さんに行きました。
お好み村や隣にあるお好み共和国って、なんか観光地っぽくてなかなか行く機会がありませんでした。何となくたまにはいいかなと思いお好み村に入ってみました。
店名がカープと言うだけあってカープ選手のサインが沢山飾ってあります♪
「カープ」（お好み村内）
広島市中区新天地５−１３（2階）
電話082-247-0877
いつもそうなんですが、初めての店は「肉玉そばW」にしています。
味がシンプルで焼き方とかよく分かりますからね。
牡蠣トッピングに惹かれましたが＋４００円は財布事情から断念・・・
ここは麺を茹でるタイプのお店でした。
僕は茹でた麺が好きなのでかなりのポイントアップになりました。
広島駅前の「お好み物語」に比べるとちょっと一店舗あたりの面積が狭いです。
お隣の「お好み共和国」では、お好み焼きを食べてEdyで支払ってANAマイルを貯めよう！と看板が出ていました。
お好み村は電子マネー対応していないので、全店舗対応してもらいたいです。
